Składniki: 500 g białej kapusty 500 g mięsa mielonego 500 g marchwi 1 kostka cebuli 1 główka ryżu 1 filiżanka 1 jajko 250 g śmietany Przecier pomidorowy 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki soli Pieprz czarny mielony Sposób przygotowania. Umieść wszystkie przygotowane składniki w misce. Dodać mięso mielone, jajka, połowę ryżu ugotowanego na twardo. Doprawić solą i pieprzem, dodać mąkę i dobrze wymieszać. Powstałą masę uformować w małe podłużne plastry, gołąbki. Następnie rozcieńczyć je w stosunku 1:1 ciepłą wodą i śmietaną, dodać koncentrat pomidorowy, sól i pieprz. Przygotowane gołąbki ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać sosem pomidorowym. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 220°C na 25 minut. Smacznego!