Pyszny posiłek z zaledwie 4 składników – napełnij, zawiń i za kilka minut możesz podawać. Fantastycznie smaczny i bardzo szybko przygotowywany posiłek, do którego potrzebne są tylko 4 składniki.
Wszystko czego potrzebujesz:
600 g wieprzowiny curry
Kiełbasa (1-2 sztuki)
Kiszona kapusta
2 cebule
Musztarda
Procedura:
Mięso osuszyć i posolić. Na każdym kawałku ułożyć pęczek kapusty i 1/8 kiełbasy (pokroić na ćwiartki i każdą przekroić na pół). Zwinąć, związać sznurkiem.
Druga wersja jest z samą musztardą i kiełbasą lub cebulą. Posmaruj plastry musztardą, połóż kawałek kiełbasy i cebuli, zawiń i zwiąż sznurkiem. Nadzienie można dobrać według posiadanych w domu składników.
Drobno posiekaną cebulę podsmażyć na smalcu i obsmażyć roladki, ze wszystkich stron, do obtoczenia mięsa. Zalałam wodą i dusiłam przez około 40 minut-1 godzinę. Można też upiec roladki pod folią. Można je przygotować na oba sposoby.
Na koniec zwykle zagęszczam sos 1 szklanką wody, w której mieszam 1 łyżkę zwykłej mąki i słodkiej papryki.
Podawać z ziemniakami.
Zdjęcie.
Umieścić w misce i podawać.
Życzymy smacznego! 🙂
autor Evka Cíbiková