Potrzebujemy:
1 warstwa:
500 ml mleka
3 łyżki skrobi kukurydzianej
4 łyżki słodzonego mleka skondensowanego
3 żółtka
Cukier waniliowy
2. warstwa:
1 filiżanka pokruszonych herbatników maślanych
3. warstwa
150 ml rozpuszczonej czekolady
1 filiżanka bitej śmietany
1 łyżka stołowa roztopionego masła
Procedura:
Dobrze wymieszaj skrobię z mlekiem, aby w mieszance nie było grudek. Dodaj mleko skondensowane, żółtka, wanilię i dobrze wymieszaj.
Umieścić na ogniu i gotować do uzyskania gęstego kremu – gotować, stale mieszając.
Przełożyć krem do mniejszej miski.
Ułóż herbatniki na wierzchu kremu.
Na ostatnią warstwę wymieszać rozpuszczoną czekoladę z bitą śmietaną i roztopionym masłem. Wylać na warstwę herbatników. Pozostawić do zastygnięcia i podawać.