Składniki: 3 cebule 3 marchewki 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 korzeń pietruszki 1 korzeń selera 3 ziemniaki 5 pomidorów 1 jajko 3 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżka octu olej nasiona pietruszki sól Sposób przygotowania: 1. Pokroić warzywa (z wyjątkiem ziemniaków i pomidorów) nożem, a następnie podsmażyć je na patelni rozgrzanej z olejem. Dodać pokrojone pomidory, zalać wodą, przykryć pokrywką i gotować na małym ogniu przez 15 minut. Dodać ziemniaki i ziemniaki. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, śmietanę, jajka i ocet. Dopraw solą i pieprzem i gotuj, aż ziemniaki będą gotowe. Na koniec dodaj drobno pokrojone warzywa. Smacznego!