Jednak spożywanie liści niektórych roślin może mieć odwrotny, korzystny wpływ na nasz organizm. Przykładem mogą być liście figowca. Jak donosi portal divana, liście figowca mają korzystny wpływ na nasz organizm. Zmniejszają stany zapalne i poziom cholesterolu, a także regulują poziom cukru we krwi.
Zdjęcie: pixabay Smaczny owoc, jakim jest figa, jest dostępny w postaci suszonej w sieciach supermarketów przez cały rok. Dzięki zmianom klimatycznym drzewa figowe zadomowiły się w ostatnich latach nie tylko w regionach śródziemnomorskich, ale także w naszym kraju. Latem figę można jeść świeżą, jej suszona wersja może być doskonałą bombą witaminową jesienią i zimą, ale można ją również wykorzystać do zrobienia chutney lub dżemu.
Dzięki niezwykle wysokiej zawartości błonnika, figi są szczególnie znane ze swoich właściwości pobudzających trawienie, ponieważ są w stanie stymulować układ jelitowy do aktywniejszego funkcjonowania.
Zdjęcie: pixabay Figa zawiera również szereg witamin z grupy B, wapń, żelazo, magnez, mangan i potas, które utrzymują poziom cholesterolu i ciśnienie krwi pod kontrolą. Ponadto chroni ściany naczyń krwionośnych, zmniejsza możliwość wystąpienia miażdżycy i eliminuje stany zapalne. W postaci suszonej zawartość błonnika i składników odżywczych jest również zwiększona, choć prawdą jest, że zawartość kalorii i cukru będzie również znacznie wyższa.
Ciepło zwiększa również ilość żelaza w figach, co może mieć korzystny wpływ na naszą wątrobę. Regularne spożywanie może również opóźnić nieprzyjemne objawy osteoporozy. Korzyści zdrowotne wynikające ze spożywania liści figowych Zdjęcie: pixabay Liście figowe są od wieków stosowane w medycynie ludowej krajów południowych, ponieważ ich spożywanie ma niezliczone korzyści, które są korzystne dla naszego trawienia na wiele sposobów.
Dzięki najnowszym badaniom wiemy teraz, że liście te były spożywane i pite już w starożytnym Egipcie i Cesarstwie Rzymskim. Zdjęcie: pixabay Spożywanie zielonych liści figowych reguluje poziom glukozy we krwi i zmniejsza stan zapalny związany z cukrzycą.
Zawarte w nich substancje mogą być również skuteczne w leczeniu wrzodów żołądka i zapobieganiu zaburzeniom jelitowym. Jak jeść liście figowca? Do jedzenia wybieraj delikatne, młode i nieuszkodzone liście. Zdjęcie: pixabay Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ich dokładne umycie.Możesz również przygotować z nich koktajl, miksując je z owocami do smaku. Liście figowe można również suszyć, a następnie parzyć i pić jako herbatę. Zdjęcie: pixabay Możesz nawet zrobić z nich pesto lub syrop, ponieważ nawet w tej formie zachowują swoje cenne składniki odżywcze.