Kto nie lubi tego słodkiego przysmaku? Jeśli chcesz zrobić to sam w domu, teraz pokażemy Ci świetny przepis, wypróbuj go.
Składniki
- Osobno upiecz 2 arkusze
biszkoptu kakaowego 1-1 arkusz składników - 5 jajek
- 8 dkg mąki
- 1 łyżka kakao,/około 2 dkg/
- 10 dkg cukru kryształu
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 3 łyżki oleju do smażenia
Preparat
Rozgrzałam piekarnik, blachy były wykonane w wielkości blachy do pieczenia na gaz wyłożony papierem do pieczenia. Nie mogę podać dokładnego czasu pieczenia, ponieważ zależy to od piekarnika./Zajęło mi to około 15 minut. Ubiłam /1 litr śmietany hulala, dodając po kolei: 2 cukier waniliowy, 5 łyżek /niesłodzonego/kakao, około 6 łyżek cukru pudru.
Podgrzałam 1,5 dkg żelatyny w około 1 dl wody do momentu, aż stała się letnia, gdy ostygła, wlałam ją do śmietany i dokładnie wymieszałam. Rozsmarowałem go między prześcieradłami. Położyłem na nim drugi arkusz, lekko docisnąłem blachą do pieczenia.
Podgrzałem 18 dkg. czekolady imprezowej na parze z 1 łyżką oleju kuchennego, nałożyłem i zaznaczyłem, zanim w pełni się zetną. Z tej dawki wyszło 36 szt.