Trudno wyobrazić sobie letni posiłek z młodymi ziemniakami, świeżą sałatką i sosem bez dodatku koperku. To właśnie koperek nadaje potrawie charakterystyczny smak.
Jesienią zbierz koperek, który zasadziłeś latem. Zbiór koperku w ten sposób pozwoli dłużej cieszyć się jego pysznym smakiem. Poniżej podpowiem, co jest najważniejsze podczas wysiewu koperku w lipcu.
Jak sadzić koper w lipcu
Gleba
Po pierwsze, należy zwrócić uwagę na miejsce wysiewu kopru. Obszar ten musi być w pełnym słońcu. Przed siewem gleba powinna zostać potraktowana dodatkami organicznymi. Należy pamiętać, że gleba zawierająca duże ilości wapnia nie jest odpowiednia dla tego typu upraw. Jako nawóz należy wybrać kompost lub próchnicę.
Nasiona
Przygotowania nasion należy rozpocząć 2 dni przed przystąpieniem do siewu. W pierwszej kolejności nasiona należy położyć na gazie lub płóciennej szmatce, a następnie zalać wodą, którą co 8 godzin należy zmieniać. Po tygodniu powinieneś zauważyć już pierwsze kiełki. Jeśli natomiast nie zdecydujesz się na zastosowanie wody i namoczenia w niej nasion, to pierwszych pędów możesz spodziewać się dopiero po 2 tygodniach.
Siew
Kiedy mamy już przygotowaną glebę oraz nasiona, możemy przystąpić do siewu kopru. Miejsce, w którym posadzimy koper może znajdować się obok innych warzyw, np. cebuli, sałaty czy rzodkiewki. Dziurki, w których umieścimy ziarna powinny być o głębokości ok. 3 cm oraz powinny znajdować się w odległości ok. 25 cm od siebie.
Przerzedzanie
Kiedy już zobaczymy pierwsze pędy, powinniśmy je nieco przerzedzić. Aby koper mógł dalej rosnąć w odpowiednim tempie należy pamiętać, aby czynność przerzedzania powtarzać również po każdym podlewaniu i deszczu.
Czynność tę warto już zastosować przy pojawieniu się pierwszych 3-4 liści. Idealną odległością między ziołami są 3-5 cm.
Wbrew pozorom rozpoczęcie siewu kopru podczas lata nie jest wcale takie trudne. Najważniejsze, aby stan podłoża był na bieżąco sprawdzany. Glebę należy również regularnie podlewać, a w razie potrzeby zastosować azot. Powodzenia!