Wydawałoby się, dlaczego uprawiamy cebulę w domu, na półkach prawie wszystkich sklepów można kupić różnorodne warzywa nawet zimą? W rzeczywistości ta aktywność oferuje wiele korzyści. Domowe zieleniny są dodatkowym źródłem witamin i składników odżywczych, pięknie dekorują potrawy, są zawsze świeże i pod ręką i prawie nic nie kosztują. A kto nie lubi małego zielonego ogródka przy oknie w środku zimy?
Odmiany cebuli do uprawy na parapecie
Na parapecie najczęściej rośnie zwykła cebula, ale można też uprawiać inne rodzaje cebuli (szalotka, por, batun, cięta). Cebulka jest zmuszona do zielenienia przez około dwa miesiące, po czym jest zużywana. Cebula-batun zapewnia terminowe karmienie i pielęgnację, może rosnąć w jednej doniczce przez kilka lat. Do uprawy cebuli na parapecie nadaje się każda odmiana, ale najlepiej wybierać wielonasienne, które mają kilka gniazd w jednej cebulce. Są to odmiany takie jak Bessonovsky, Chernigovsky, Spassky, Rostovsky, Timiryazevsky, Soyuz.
Czy wiesz, że Zielona cebula zawiera wiele witamin (A, B1, B2, B5, C, E), minerałów (potas, sód, magnez, wapń, żelazo, miedź, fosfor), karoten, flawonoidy, fitoncydy.
Wybór i przygotowanie cebulek do sadzenia Przed sadzeniem cebuli w domu ważne jest, aby wybrać odpowiednią cebulę do sadzenia w celu uzyskania wysokiej wydajności. Cebule do sadzenia powinny być zdrowe, bez oznak gnicia i z błyszczącymi łuskami. Dobrze, jeśli są tej samej wielkości. Optymalna średnica cebulek – 2-4 cm, zbyt duże cebulki należy sadzić na wypadek, gdyby same wykiełkowały. Zieloni pojawią się szybciej z cebulek, które już wykiełkowały. Aby przyspieszyć zazielenianie, można przyciąć górną część cebulki lub wykonać głębokie (jedna trzecia wysokości) nacięcia w kształcie krzyża. Przygotowane cebulki przed sadzeniem zanurza się na 20 minut w gorącej wodzie (50-52°C), roztworze popiołu lub nadmanganianu potasu. Następnie cebulki należy zanurzyć w zimnej wodzie i obrać.
Ważne! Przed posadzeniem cebulek w doniczce lub puszce zaleca się potraktowanie pojemnika roztworem dezynfekującym (np. nadmanganianem potasu).
Wybór gleby do uprawy cebuli
Aby wyhodować cebulę na parapecie na dnie pudełka lub doniczki, należy najpierw ułożyć drenaż z keramzytu, piasku lub cegieł, a następnie wypełnić zbiornik mieszanką torfu, próchnicy i ziemi ogrodowej w stosunku 7: 2: 1. Dobrze jest dodać trochę nawozu fosforowego (1-2%) lub popiołu. Ponieważ wszystkie substancje wymagane do sadzenia znajdują się w cebulce, do sadzenia można użyć dowolnej mieszanki gleby. Uprawa, tylko glina jest niepożądana. Ciężką mieszankę należy rozcieńczyć zwykłym piaskiem.
Schemat sadzenia cebulek
Podczas sadzenia cebulek w pojemniku często stosuje się metodę mostu. Cebulki sadzi się gęsto. Nie trzeba ich przykrywać ziemią, połowa cebulki powinna znajdować się nad ziemią. Nie musisz się martwić, że cebula nie będzie zawierała wystarczającej ilości składników odżywczych z gleby – wszystko, co niezbędne, znajduje się w samej cebuli. Ponieważ w małych mieszkaniach powierzchnia jest często bardzo ograniczona, a chcesz uprawiać cebulę na parapecie dla całej rodziny, zaleca się sadzenie cebuli w dużej plastikowej butelce o pojemności do 5 litrów. Z takiego pojemnika można zbudować wielopoziomowy pokój « ogród », jeśli wywiercisz w nim otwory. Metoda lądowania jest następująca: umieść ziemię na dnie butelki, umieść cebulki tak, aby ich ogony znajdowały się na zewnątrz, przykryj je ziemią. Glebę i cebulki umieszczamy naprzemiennie na butelce i wypełniamy. Zamiast ziemi można użyć trocin. Warunki uprawy cebuli na parapecie
Warunki forsowania cebulek na zieleni w domu są bardzo proste.
Lokalizacja i oświetlenie
Po zejściu na ląd pojemnik z cebulą należy umieścić w chłodnym, zacienionym miejscu na 10 dni, aby utworzyć system korzeniowy. Później, dla rozwoju soczystych miejsce do tworzenia systemu korzeniowego. Później do rozwoju bujnej zieleni potrzebne jest dobre oświetlenie: żarówki umieszcza się na parapecie, balkonie lub loggii. Jeśli brakuje światła, stosuje się światło sztuczne (lampy, panele LED).
Warunki temperaturowe
Optymalna temperatura do uprawy żarówek w pomieszczeniach wynosi 18-20 stopni. Nie może być przegrzane przez słońce lub ogrzewanie domowe.
Pielęgnacja i uprawa zielonych piór na parapecie
Destylacja cebuli dymki na zagonie nie wymaga specjalnej pielęgnacji. Cebulki moczy się w ciepłej wodzie co drugi dzień. Aby zielenie były bardziej soczyste, pióra można lekko spryskać.
Cięcie zieleniny
Lepiej nie dotykać pierwszej zieleni, aby nie zatrzymać wzrostu pozostałych pędów. Cebulę ścina się trzy tygodnie po posadzeniu. W zależności od odmiany piórka mogą osiągnąć 30 cm w ciągu 16-18 dni. Odetnij skrajne pióra, gdy rosną w środku. Jeśli uprawia się dużą ilość cebuli, lepiej jest zbierać zieleninę z już wyczerpaną cebulką i zamiast niej sadzić nową.
Uprawa zielonej cebuli w wodzie
Praktycznie każdy wie, jak kiełkować cebulę w wodzie, ponieważ w wielu kuchniach można zobaczyć cebulę w kubkach lub pojemnikach wypełnionych wodą. Metoda hydroponiczna jest bardzo prosta, ale nadal ma swoje własne niuanse.Aby wyhodować zieloną cebulę na parapecie w wodzie, potrzebny będzie pojemnik (plastikowy kubek lub butelka, szklany słoik, pojemnik na produkty mleczne, kubek), woda i cebulka. Pojemnik powinien być wypełniony wodą, a cebulka powinna być w nim umieszczona tak, aby tylko korzenie były zanurzone w wodzie. W tym celu można użyć tekturowego koła lub pokrywki z otworem. W przeciwnym razie nie da się uniknąć gnicia cebulek i nieprzyjemnych zapachów.
Czy wiesz, że? W sprzedaży można znaleźć elektryczne systemy do uprawy cebuli w wodzie.
Jeśli planujesz hodować wiele cebulek, możesz stworzyć projekt z plastikowej tacy na jajka. Górna, płaska część tacy służy jako taca na wodę. Na dnie należy zrobić otwory w każdej komórce i umieścić na górze tacy dwa patyczki. Następnie umieść przygotowaną cebulę w rowkach i wlej wodę do miski. Przez pierwsze kilka dni wodę należy wymieniać co najmniej raz dziennie, później wystarczy robić to kilka razy w tygodniu. Rosnące cebule muszą być regularnie kontrolowane, a nieodpowiednie usuwane. Cebulę można karmić po pierwszych piórach. Do tego, w litrze wody destylowanej o temperaturze pokojowej, dodać 5 g popiołu drzewnego lub dwie łyżeczki mineralnego opatrunku górnego. Pierwsze zbiory cebuli dymki można uzyskać w ciągu 10-15 dni.