Wątroba jest jednym z najważniejszych organów w ludzkim ciele, a jej rola jest niezbędna dla dobrej jakości życia. Kiedy organ ten zaczyna źle funkcjonować, może to prowadzić do wielu poważnych chorób, które z czasem mogą spowodować śmierć. Na szczęście istnieje prosta i skuteczna sztuczka, która stymuluje regenerację wątroby i całkowicie oczyszcza ją z toksyn w ciągu zaledwie 3 dni. Wszystko, co musisz zrobić, to umieścić 6 szklanek wody, 3 cytryny, 5 łodyg selera i 1 szklankę posiekanej natki pietruszki w blenderze. Pij miksturę 3 razy dziennie przez 3 dni, a w tym czasie staraj się przestać jeść ciężkie potrawy i pij dużo wody. Przekonasz się, że pod koniec kuracji poczujesz się znacznie lepiej, a nawet stracisz kilka zbędnych kilogramów. Korzyści zdrowotne Korzyści zdrowotne selera naciowego obejmują nie tylko obniżenie ciśnienia krwi. Seler zawiera co najmniej osiem rodzajów związków zwalczających raka. Roślina ta należy do tej samej rodziny co pietruszka i koper włoski: Umbelliferae. Osiąga nawet wysokość 30-35 cm. Biały seler jest uprawiany w zacienionych miejscach, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Wyjaśnia to, dlaczego ma mniej chlorofilu w porównaniu z innymi pokrewnymi roślinami.Korzeń selera jest chrupiący i często używany do gotowania, w zupach lub sałatkach. Ma lekko słony smak, w zależności od odmiany. Dlatego też zaleca się mieszanie soku z selera ze słodkimi sokami owocowymi. Wartości odżywcze selera Liście selera są bogate w witaminę A, podczas gdy łodygi są doskonałym źródłem witaminy B1, B2, B6 i C oraz potasu, kwasu foliowego, wapnia, magnezu, żelaza, fosforu, sodu i niezbędnych aminokwasów. Organiczny sód zawarty w selerze jest zalecany do spożycia, ponieważ jest niezbędny dla organizmu. Nawet osoby wrażliwe na sól mogą bezpiecznie spożywać sód zawarty w selerze, w przeciwieństwie do soli kuchennej, która wpływa na osoby cierpiące na wysokie ciśnienie krwi. Chociaż większość produktów spożywczych traci swoje składniki odżywcze podczas gotowania, większość związków zawartych w selerze jest odporna na wysokie temperatury. Spożywanie selera pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Kiedy sok z selera jest łączony z sokami z innych ziół, korzyści są zwiększone w przypadku różnych dolegliwości. Ostatnie badania wykazały, że seler może być skuteczny w walce z kilkoma formami raka.Zalecenia dotyczące spożywania selera naciowego Wybieraj zielony, bogaty w chlorofil seler naciowy. Jeśli chcesz przechowywać go w lodówce, zawiń go w plastikową torbę lub lekko wilgotną ściereczkę. Nie pozostawiaj go zbyt długo w temperaturze pokojowej, aby zapobiec więdnięciu. Jeśli liście są zwiędnięte, spryskaj je niewielką ilością wody i wstaw do lodówki, aby przywrócić im świeżość. Uwaga: Seler to soczysta roślina pokryta warstwą « pestycydów », które chronią ją przed grzybami. Ta powłoka ochronna zawiera psoralen, związek, który nie jest dobrze tolerowany przez niektóre osoby. Osoby, które doświadczają problemów skórnych po zjedzeniu selera mogą być wrażliwe na psoralen. Osoby z niskim ciśnieniem krwi doświadczyły jeszcze większego spadku ciśnienia krwi po zjedzeniu selera. Dlatego też, jeśli należysz do tej kategorii, unikaj ciągłego spożywania selera.