Składniki: 350 g kwaśnej śmietany 120 g cukru 1 jajko 1 saszetka cukru waniliowego 130 g masła 3 łyżki mąki Przygotowanie: 1. 2. Ubić jajka. Doprowadzić śmietanę do wrzenia na łaźni parowej. Dobrze mieszać przez 12-15 minut, a następnie zdjąć garnek z ognia. 3) Wlać śmietanę do garnka. Używając miksera, dodać ubite masło. 4. Wstawić krem do lodówki na 30 minut.