Piekłam ku uciesze moich gości
Składniki
- Brązowy biszkopt z 6 jajek
- Żółty biszkopt z 6 jajek
- Od 2 dl mleka
- Z dodatkiem 3 łyżek mąki gotuje się gęsty beszamel
- 1 Rama
- 1 cukier waniliowy
- Sok z 1 cytryny
- 20 dkg cukru pudru
Przygotowanie
Wymieszać margarynę rama, dodać beszamel i zmiksować na jasną śmietanę, brązowy biszkopt i żółtko przekroić na pół, dolny arkusz smaruję połową biszkoptu, kładę na nim żółty biszkopt przekrojony na pół, smaruję kwartą soku brzoskwiniowego, ubijam 2 dl- krem hulala z utrwalaczem i rozprowadzam na wysmarowanym tłuszczem dżemie.
Kładę na nim drugi żółty biszkopt, również posmarowany dżemem, pozostałą śmietanę i brązowy biszkopt. Pokrywam go białym marcepanem, dekoruję resztkami śmietany!
Nie musi być pokryty marcepanem, pyszny cytrynowy mus jajeczny ubity na parze też jest !!