Zrób ten prosty, niebiański przysmak sam w domu
Składniki:
- ćwierć kg ugotowanych, puree ziemniaczanego
- 1 jajko,
- mąka tyle, ile bierzesz
- sól
pieprz- śmietana , do podania
Przygotowanie
Ugotowane, puree ziemniaczane połączyć z jajkami, solą, pieprzem i mąką. Nie ma nic złego w tym, że trochę się przykleisz.
Następnie formujemy z niego kulki rękami z mąki i spłaszczamy w dłoniach.
Nie za dużo, smażyć z obu stron na czerwono na rozgrzanym tłuszczu.