Składniki: 120 g masła 100 g cukru 200 g mąki 200 g zwykłej mąki 1 jajko skórka z cytryny 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru odrobina soli Przygotowanie: 1. Używając miksera, ubij masło i cukier na gładką masę. Ubijaj jajka, aż będą gładkie i napowietrzone. 2. Dodać mąkę, skórkę z cytryny, proszek do pieczenia i sól. Wyrabiać, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Zawiń w folię i włóż do lodówki na 2 godziny. 3. Po tym czasie rozwałkuj ciasto na cienki arkusz. Za pomocą specjalnej foremki wyciąć ciasteczka. Umieść je w wysmarowanej masłem formie do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12-15 minut 4. Po upieczeniu udekorować ciasteczka cukrem pudrem. Podawaj swoim bliskim z filiżanką herbaty lub kawy… Smacznego! Smacznego!