Czasy poszły do przodu i wersja dostępna obecnie do kupienia w sklepie ma wiele do zaoferowania. Dlatego bardzo ucieszyłam się, gdy otrzymałam od koleżanki przepis na prawdziwą chałkę. Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa, bo zawiera tylko naturalne składniki, bez cukru i mąki.
Oto jak szybko i łatwo zrobić chałkę w domu w zaledwie 10 minut!
SKŁADNIKI
200 g prażonych ziaren słonecznika
100 g prażonych orzeszków ziemnych
2-3 łyżki miodu
PRZYGOTOWANIE
1. Za pomocą blendera zmiel nasiona słonecznika, a następnie przenieś je do miski.
2. Zmiksować również orzeszki ziemne. Wymieszaj zmielone orzeszki ziemne ze zmielonymi nasionami słonecznika.
Dodaj miód i dobrze wymieszaj.
4) Umieścić chałkę na folii spożywczej i szczelnie owinąć.
5. Umieść chałkę w lodówce na 1 godzinę, aby miód stwardniał i składniki mogły rozwinąć swój smak.
6. Gotową chałkę pokroić na porcje i cieszyć się jej delikatnym smakiem. Smacznego!
Oczywiście chałwę należy jeść z umiarem. 30 gramów dziennie wystarczy, aby odżywić ciało i zaspokoić się jej smakiem.
Chałwa może być spożywana jako niezależny przysmak oraz jako jeden ze składników do pieczenia ciast.
Korzyści jakie daje nam jedzenie chałwy są naprawdę imponujące. Zawiera witaminy, minerały i przydatne kwasy tłuszczowe, które pomagają zwalczyć wiele niebezpiecznych chorób. Chronią również ciało przed przedwczesnym starzeniem się.
Chałwa z nasion słonecznika jest silnym środkiem profilaktycznym przeciwko chorobom serca i naczyń krwionośnych, w tym zawałowi mięśnia sercowego. Potas, magnez, witaminy i korzystne kwasy tłuszczowe, zawarte w chałwie wzmacniają mięsień sercowy i chronią przed zawałami serca. Ponadto normalizują pracę wątroby i dróg żółciowych.