SKŁADNIKI:
500 ml mleka pełnego.
200 g cukru.
200 ml śmietanki z mleka.
60 g maizeny (skrobi kukurydzianej).
5 g kawy rozpuszczalnej.
Duża paczka herbatników Maria.
PRZYGOTOWANIE:
W blenderze dodać pełne mleko, cukier, śmietanę, skrobię kukurydzianą, kawę rozpuszczalną i miksować, aż wszystkie składniki się połączą.
Wlać mieszaninę z blendera do rondla na małym ogniu i stale mieszać przez 5 do 10 minut lub do uzyskania gęstej konsystencji.
Gdy mieszanina zgęstnieje, wyłączyć ogień. W naczyniu żaroodpornym dodać warstwę gorącej mieszaniny i kolejną warstwę krakersów maria. Powtarzaj tę procedurę, aż cała mieszanka będzie gotowa.
Odstawić na kilka minut przed włożeniem do lodówki, a następnie wstawić do lodówki na 4 godziny.
Po 4 godzinach udekorować bitą śmietaną wymieszaną z kawą i wiórkami czekoladowymi.