Bazylia, pierwotnie klasyk kuchni śródziemnomorskiej, stała się integralną częścią naszych kuchni i supermarketów. Oczywiście – kto chciałby się obejść bez tej aromatycznej zieleni na talerzu z pomidorami i mozzarellą lub wyobraża sobie świeże zielone pesto bez bazylii? Jest to jedno z najpopularniejszych ziół naszych czasów. Zazwyczaj kupuje się ją jako świeżą roślinę w dziale warzywnym. Jednak to, co wygląda tak soczyście i świeżo w sklepie, zwykle po kilku dniach przybiera raczej smutną postać i z ciężkim sercem trafia do kosza na bioodpady lub na kompost. Roślinę można jednak uratować. Są nawet ludzie, którzy nadają bazylii imiona i mają prawdziwy kult wokół tej rośliny korzeniowej. Ale to jest dokładnie to, czego potrzebujesz: spora dawka determinacji oraz poniższe sztuczki i triki. 1) Podlewanie
W przypadku większości ludzi istnieją dwie skrajności: niektórzy podlewają bazylię i dosłownie topią ją w wodzie. Inni nie zawracają sobie tym głowy i pozwalają glebie wyschnąć. Właściwą rzeczą jest jednak utrzymywanie gleby równomiernie wilgotnej i unikanie podlewania. Ponadto należy podlewać tylko glebę, a nie liście, w przeciwnym razie sprzyja to powstawaniu pleśni.2) Lokalizacja Roślina śródziemnomorska uwielbia jak najwięcej światła. Wybierz więc najbardziej nasłonecznione miejsce w domu, jeśli chcesz trzymać ją w pomieszczeniu. Ogród lub balkon są lepsze, przynajmniej w miesiącach letnich. Na zewnątrz rośliny otrzymują dużo słońca i świeżego powietrza i zwykle mają więcej miejsca do rozwoju. 3) Doniczka Najlepiej jest zapewnić roślinom dużo miejsca. W tym celu można podzielić doniczkę ze sklepu na cztery części i posadzić każdą z nich w osobnej doniczce z dużą ilością świeżej ziemi. 4) Gleba Nie używaj do tego celu ziemi ziołowej, ale wysokiej jakości, bogatej w składniki odżywcze ziemi doniczkowej. Bazylia jest wymagająca i głodna. 5) Nawożenie Nawozić bazylię raz lub dwa razy w miesiącu organicznym płynnym nawozem dla roślin liściastych (na zewnątrz wystarczy co sześć tygodni). Odwdzięczy się ona mnóstwem świeżych liści, a szkodniki, takie jak przędziorki, będą trzymane na dystans.