W okresie grypy i zimowych wirusów wiele osób przesadza z kupowaniem suplementów diety, witamin i syropów z apteki. Jednak najpotężniejsza pomoc jest cały czas tuż pod naszym nosem, musimy tylko wiedzieć, czego użyć na jaki problem. Mamy dla Ciebie najpotężniejszą trifectę zwalczającą choroby – czosnek, cebulę i chrzan.
Czosnek – plaga wirusów
W czasach zwiększonej zachorowalności na grypę i inne choroby związane z przeziębieniem, warto jak najczęściej sięgać po czosnek, zarówno w celach profilaktycznych, jak i leczniczych. Czosnek jest naturalnym antybiotykiem i środkiem przeciwwirusowym, wzmacnia odporność i pomaga zwalczać wirusy. Jeden (około 6 g) do dwóch ząbków dziennie, trzy do czterech w sezonie grypowym – to zalecana dawka dla osoby dorosłej, której nie należy przekraczać. Zwykła zupa czosnkowa jest również bardzo korzystna w tym czasie. Aby zniwelować typowy smak czosnku, który nie każdemu może przypaść do gustu, pomaga spożywanie czosnku w tym samym czasie co oliwy, mleka i miodu lub spożywanie kawałka pietruszki po posiłku.
Mleko czosnkowe przeciw grypie
Potrzebujesz:
500 ml mleka
10 ząbków czosnku (oczyszczonych i zmiażdżonych)
2 lub 3 łyżeczki brązowego cukru
250 ml wody
Procedura:
Umieść wodę i mleko w rondlu. Dodaj czosnek i gotuj na średnim ogniu. Poczekaj, aż mieszanina zacznie wrzeć. Mieszaj, aż mieszanina w połowie odparuje. Wyjąć i dosłodzić cukrem. Napój jest gotowy do podania!
Czosnkowy eliksir wzmacniający odporność
Potrzebujemy:
8 ząbków czosnku
4-5 cm korzenia imbiru
5 l wody
2 organiczne cytryny (nie poddane obróbce chemicznej)
Procedura:
Umyj cytrynę, obierz imbir i czosnek. Pokrój imbir i czosnek na małe kawałki i pokrój cytrynę na 4 części wraz ze skórką. Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze. Doprowadź wodę do wrzenia w rondelku, a następnie wymieszaj zmiksowaną mieszaninę z wodą. Pozostaw do ostygnięcia i przelej do szklanych słoików. Eliksir ten należy spożywać codziennie co najmniej 2 godziny przed pierwszym posiłkiem.
Cebula pozbędzie się kaszlu
Cebula działa podobnie do czosnku, ale jest wyjątkowa, ponieważ rozluźnia śluz i pomaga w infekcjach zatok. Przy pierwszych oznakach kaszlu jedz powoli surową cebulę. Pokrój inne cebule i umieść po jednej w każdym pomieszczeniu, w którym często się poruszasz. Cebula oczyści mieszkanie z bakterii. Lub obierz 1 cebulę i pokrój w krążki, zalej 300 ml wrzącej wody, przykryj i pozostaw do zaparzenia na 20 minut. Odcedź. Pić ciepłą herbatę słodzoną miodem trzy razy dziennie. W przypadku nieżytu nosa i chorób zapalnych zatok przynosowych ważne jest wdychanie oparów posiekanej świeżej cebuli. Może to doprowadzić do płaczu, ale pomoże. Paczka posiekanej cebuli łagodzi ból gardła. Na katar pomaga namoczenie wacika w soku z cebuli i włożenie go do nosa. Stosuj raz na 2 godziny.
Karmelowa herbata na kaszel
Potrzebujesz:
cukru
cebula
woda
imbir, jeśli masz
Procedura:
Robię tę leczniczą mieszankę (herbatę) na oko i dodaję też trochę imbiru na koniec. W rondelku karmelizujemy w ten sposób około 6 łyżek cukru, powoli go rozpuszczamy – gdy cukier się rozpuści, bierzemy zimną wodę i wlewamy ją do około połowy rondelka. Ja robię to w średniej wielkości garnku! Zaznaczam, że przy wlewaniu wody należy uważać, bo mieszanka zacznie bulgotać i pryskać. Nie ma potrzeby być bezczynnym, zmniejsz płomień, a gdy cała mieszanina stwardnieje, mieszaj i stopniowo rozpuszczaj. Dodaj przepołowioną cebulę i jej skórkę do mieszanki (zostaw tylko ostatnią skórkę cebuli) i gotuj przez 15 minut. Smakuje wyśmienicie nawet dzieciom, a nawet pomogło przy zapaleniu płuc.
Chrzan jest najlepszy na przeziębienia
Chrzan ma wyraźne działanie antybiotyczne i wzmacniające. Chrzan może skutecznie eliminować infekcje w organizmie i jest doskonałym uzupełnieniem leczenia wszystkich chorób przeziębieniowych. W przypadku grypy hamuje namnażanie się bakterii i wirusów oraz przegrzewa organizm. Przy kaszlu i przeziębieniach chrzan rozluźnia zatory, jego olejek eteryczny rozpuszcza wydzielinę zalegającą na błonach śluzowych dróg oddechowych, zarówno w zatokach, jak i w płucach i oskrzelach. Efekt ten jest odczuwalny już podczas krojenia, miażdżenia lub tarcia, gdy uwalniane są substancje o działaniu dezynfekującym, co objawia się uczuciem łzawienia podobnym do cebuli. Sprawdzonym naturalnym lekarstwem w sezonie grypowym jest przyjmowanie 1 łyżeczki świeżego chrzanu dziennie.
Cud chrzanu
Potrzebujemy:
250 g chrzanu
200 g wysokiej jakości miodu
Sok z 1 cytryny
3 cm imbiru (opcjonalnie)
Procedura:
Chrzan i imbir szybko obierz i zetrzyj na drobnej tarce. Zalej imbir szklanką przegotowanej, ale nie gorącej wody. Wszystko dokładnie wymieszaj, przykryj i odstaw na półtorej godziny w temperaturze pokojowej. Po tym czasie odcedzić, a także ostrożnie wycisnąć płyn przez sterylną czystą szmatkę i wymieszać z całym miodem i odrobiną soku z cytryny.