Najlżejsze ciasteczko z orzechami kakaowymi, jakie kiedykolwiek zrobiłam! Najlepszą rzeczą w mieszanym ciasteczku jest to, że prawie nie ma z nim nic wspólnego, ale smakuje niesamowicie!
Składniki:
- 30 dkg mąki
- 1 saszetka proszku do pieczenia
- 14 dkg cukru
- 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku
- 8 dkg masła
- 3 dl mleka
- 2 jajka
- 10 dkg orzechów włoskich
Przygotowanie:
Masło rozmrozić, a gdy ostygnie, dodać jajka i mleko, dobrze wymieszać. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao w proszku i dodaj do mlecznej mieszanki. Wymieszaj ciasto na gładką masę, a następnie ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch posypujemy orzechami i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach przez około 30 minut. Pokrój w plastry do letniej objętości i posyp cukrem pudrem.