Cudowne ciasteczko z kwaśną śmietaną, jego przygotowanie jest szybkie i łatwe, nawet początkujące gospodynie domowe mogą go śmiało spróbować.
Składniki
Forsa
- 40 dkg mąki
- 1 jajko
- 25 dkg margaryny
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 10 dkg cukru
- 2 łyżki. kakao w proszku
- 1 łyżka. śmietanka
Śmietana
- 1/2 litra mleka
- 20 dkg cukru
- 2 opakowania budyniu waniliowego w proszku
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 duża i mała puszka kwaśnej śmietany
Preparat
Budyń ugotować i ostudzić. Po ostygnięciu dodaj śmietanę. Składniki ciasta zagnieść i rozdzielić je na dwie części.
Pierwszą porcję rozciąga się i rozprowadza na dnie blachy do pieczenia (margarynową i posypaną mąką). Na wierzch kładziemy śmietanę i drugie rozciągnięte ciasto.