Składniki: 600 ml kwaśnej śmietany 6 jajek 400 g cukru 500 g mąki 4 jabłka 200 g rodzynek 100 g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 opakowania cukru waniliowego bułka tarta Składniki na polewę: 40 g masła 7 łyżek mąki 6 łyżek cukru Przygotowanie: 1. Jajka ubić mikserem. Dodać cukier i bardzo dobrze wymieszać. 2. Stopniowo dodawać śmietanę, wanilię, roztopione masło i dobrze wymieszać. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj ją do masy jajecznej. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto. 4) Jabłka obrać i pokroić na 4 równe części. 5) Rodzynki pokroić na kawałki. 5) Rodzynki pokroić na kawałki. Wyłóż formę do pieczenia masłem i posyp bułką tartą. Wlej do niej równomiernie połowę ciasta. Na wierzch dodać jabłka i rodzynki, a następnie wlać pozostałą część ciasta. 6) Podzielić kawałki ciasta na dwie części. Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 stopni przez 20 minut. 7. Na polewę wymieszać mąkę z cukrem. 8) Wyjąć ciasto z piekarnika, dodać polewę i piec przez kolejne 20 minut w tej samej temperaturze.