Ciasto Snickers to eterycznie pyszny deser. Nie musisz nawet piec ciasta ani używać piekarnika, aby go przygotować. Możesz przygotować ten deser w domu bez większego wysiłku. Poradzi sobie z nim nawet dziecko. Ciasto będzie wspaniałą ozdobą każdego świątecznego stołu!
Produkty:
Spód
470 g herbatników
4 łyżki kakao
80 g masła
70 ml serka śmietankowego
Nadzienie
400 ml serka śmietankowego
220 g słodzonego mleka skondensowanego
125 g twarogu
270 g orzeszków ziemnych
Lukier
200 ml odtłuszczonej śmietany (36%)
2 tabliczki gorzkiej czekolady
Przygotowanie:
Obierz i zmiel orzechy.
Przygotuj śmietanę. Wlej śmietanę do miski i ubijaj, aż uzyskasz puszystą masę. Nie przerywając ubijania, dodaj mleko skondensowane. Następnie dodaj twaróg i ubijaj przez kolejną minutę.
Dodaj orzechy do gotowej masy i delikatnie wymieszaj. Wstawić do lodówki.
Drobno zmielić herbatniki.
Dodaj do nich kakao.
Wlej śmietanę do masła i podgrzewaj, aż uzyskasz gładką, jednorodną masę. Wlej powstały płyn do suchej mieszanki i dokładnie wymieszaj, aby utworzyć jednorodną masę.
Weź formę, wyłóż ją papierem do pieczenia. Na dno formy wyłożyć część masy herbatnikowej. Rozłóż grubą warstwę kremu na torcie, następnie kolejną warstwę herbatników i ponownie warstwę kremu. Wyrównaj wierzch przyszłego ciasta. Umieścić ciasto w lodówce.
Wlej śmietanę 36 % do miski i podgrzej. Czekoladę połam na kawałki i dodaj do śmietany. Wymieszaj i pozostaw na 2-3 minuty, znów wymieszaj, aż otrzymasz gładką masę.
Wyciągnij ciasto z lodówki i polej je zrobioną polewą czekoladową. Włóż do lodówki na minimum na 2 godziny, możesz również na całą noc.
Po wyznaczonym czasie ciasto wyjmij się z formy. Udekoruj na wierzchu według własnego gustu i podawaj do stołu! Smacznego!