Składniki:
4 jajka
2 łyżki masła (lub margaryny)
3 łyżki (do zupy) mąki pszennej
1 puszka zielonej kukurydzy
2 filiżanki (herbaty) cukru
1 szklanka mąki kukurydzianej
50 g startego parmezanu
1 litr mleka
1 łyżka proszku do pieczenia
Instrukcje:
1. W blenderze umieścić wszystkie składniki oprócz drożdży, wszystko bardzo dobrze zmiksować, dodać drożdże i wymieszać ręcznie za pomocą łopatki, aż wszystkie drożdże się rozpuszczą (blender wyłączony).
2. Wysmaruj formę do pieczenia masłem i mąką kukurydzianą i wlej do niej masę.
3. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 60-75 minut.
Soczysty kęs