Składniki
Na ciasto:
4 jajka
220 g cukru granulowanego
150 g masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao w proszku
300 g mąki
15 łyżek mleka
Biały krem
250 g twarogu
4 łyżki kaszy manny
1 jajko
200 g cukru granulowanego
1 łyżeczka cukru waniliowego
starta skórka z 1 cytryny
Przygotowanie
Zmiksować żółtka z cukrem i miękkim masłem na puszystą masę, następnie dodać proszek do pieczenia, kakao i mąkę, a potem mleko. Następnie ubijaj białka, aż utworzą się sztywne szczyty.
Wysmarować masłem i oprószyć mąką naczynie do pieczenia o wymiarach 30×30, a następnie włożyć ciasto. Wymieszaj twaróg z kaszą manną, jajkami, dwoma cukrami, startą skórką z cytryny i wrzuć łyżeczką małe pierożki do ciasta kakaowego.
Po upieczeniu białe kuleczki zatoną, a po przekrojeniu będą wyglądały jak bociany!!!::)
(ja to pominęłam!) 😉 😉
Bardzo kruche, pyszne ciasteczka!