Potrzebne składniki 500 g twarogu 500 g masła 4 jajka 4 łyżki cukru 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 700 g mąki sezamowej Przygotowanie: 1. Wmieszać twaróg. Używając miksera, zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. 2. Przełóż do miski. Dodać 2 jajka, cukier, mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Mieszaj, aż ciasto będzie miękkie i gładkie. Rozwałkować ciasto na cienki arkusz. Za pomocą noża pokroić ciasto na małe patyczki o długości 7-8 cm. Pokrój je na plasterki. Umieść ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem. Piec przez 15 minut w temperaturze 190 stopni.