Potrzebne składniki: 750 g zwykłej mąki 6 łyżek kakao 6 łyżek kakao w proszku 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 łyżeczki soli 400 g cukru 100 ml oleju 400 ml wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 2 łyżeczki octu 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej Przygotowanie: 1. Najpierw wyłóż formę do pieczenia papierem do pieczenia, a następnie posmaruj ją olejem. 2. Umieść mąkę w osobnej misce, dodaj kakao w proszku, sodę oczyszczoną, sól i dobrze wymieszaj. 3. Umieść cukier i cukier w misce. W osobnej misce rozbij jajka. Używając miksera, ubij je na gęstą pianę. Dodaj cukier, ocet, olej, wodę i ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Na koniec dodaj zmieloną kawę. 4) Bardzo dobrze zagnieść obie wcześniej przygotowane mieszanki, uzyskując miękkie, jednolite ciasto. 5. zagnieść ciasto. Wlej ciasto do formy do pieczenia i piecz w temperaturze 180 stopni przez 40 minut. Na koniec można udekorować czekoladą i cukrem pudrem.