Pyszny, mięciutki biszkopt, który można posmarować dżemem lub dowolnym kremem, ale jest też bardzo smaczny sam w sobie, posypany odrobiną cukru pudru. Jeśli chcesz zrobić coś wyjątkowego, a jednocześnie proste słodycze, spróbuj.
Składniki:
- 10 dkg mąki kukurydzianej,
- 10 dkg cukru pudru,
- 4 sztuki jaj,
- 1 łyżka proszku do pieczenia mokka.
Preparat:
Żółtka, cukier puder i proszek do pieczenia ubić na pianę, wymieszać z mąką i delikatnie wymieszać z białkami ubitych jajek. Piec na blasze do pieczenia lub tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia jak biszkopt. Do mieszanki żółtek wrzucam kolejną 1 łyżkę wody.
Przepis pani Istvánné Szűcs!