Jeśli kochasz wspaniałe słodycze, nie przegap tego majestatycznego jabłka! Nie możesz się nim nacieszyć!
Składniki
- 1 jajko
- 3 dkg tłuszczu
- 3 łyżki. miód
- 3 łyżki. mleko
- 15 dkg cukru
- 45 dkg mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia mokka
- 1,5 kg jabłek
- 25 dkg orzecha włoskiego
- 30 dkg dżemu brzoskwiniowego
- cukier puder
- cukier waniliowy
Przygotowanie
Podgrzej jajka z tłuszczem, ryżem, mlekiem i cukrem w misce Jena, cały czas mieszając nad parą wodną (około 10 minut). Dodaj do mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia i szybko ugniataj. Dzielimy go na dwie części i rozkładamy na mocno posypanej mąką desce. Połóż się na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku na średnim ogniu przez 10-15 minut. Tak przygotowane tabletkismarujemy cienko smarem brzoskwiniowyml, kładziemy nadzienie jabłkowe, drugi arkusz ciasta i przykrywamy czystą ściereczką. Po około 20 minutach pokrój w plastry.