200 g masła
150 g cukru
300 g mąki kukurydzianej
200 g mąki
Dwa żółtka
Pół łyżeczki wodorowęglanu
Jedna łyżka koniaku
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Jedna łyżeczka wanilii
Skórka z cytryny. Wszystko razem wymieszać, nie wyrabiać, zostawić ciasto na chwilę w lodówce. Pokroić ciasto na 1 cm kawałki, gotować przez kilka minut, wyjąć białka. Następnie wymieszać z dulce leche i startym kokosem.