Teraz pokażemy Ci wspaniały przepis, dzięki któremu nie będzie trudno zaimponować rodzinie! Skosztuj tego przysmaku i pozwól mu się oczarować!
Składniki
- 6 jajek
- mąka
- kakao w proszku
- pół kg twarogu
- 25 dkg miękkiej margaryny
- 2-3 opakowania cukru waniliowego
- cukier granulowany
Śmietana
- Półtorej paczki budyniu waniliowego w proszku
- 4 łyżki cukru
- 6 dl napoju bezalkoholowego o smaku Mirindy
Preparat
Biszkopt jest po prostu pieczony, ja zawsze robię go z 6 jajek. Różnica polega na tym, że zamiast 6 łyżek mąki wsypujemy tylko 4, pozostałe dwie będą kakao w proszku. W trakcie pieczenia biszkoptu wyjmujemy twarożek, ja użyłam pół kg, dodałam 25 dkg miękkiej margaryny, 2-3 paczki cukru waniliowego i cukru pudru do smaku. Gdy biszkopt będzie gotowy, poczekaj, aż ostygnie i polej go twarożkiem. Następnie wkładam go do lodówki na czas, w którym zrobię « krem » na wierzchu. Krem: Wymieszałam półtorej paczki budyniu waniliowego w proszku z 4 łyżkami cukru i zalałam 6 dl napoju bezalkoholowego o smaku mirindy. Po zgęstnieniu pozwól mu trochę ostygnąć, a następnie nałóż go również na wierzch ciastka. Gdy całkowicie ostygnie, po prostu pokrój go w plasterki. Smacznego! 🙂