Nie mogę się oprzeć temu ciasteczku! Wszyscy proszą o trochę więcej, bo jest tak pyszne, że po prostu samo się karmi! Zrób to, uwierz mi, warto!
Składniki
Na ciasto:
- 10 dkg cukru
- 4 jajka
- 6 dkg mąki
- 4 dkg mielonych orzechów włoskich
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki wody
- 1 stukana łyżka kakao
- 1 saszetka cukru waniliowego
- pół saszetki proszku do pieczenia
do góry
- 20 dkg cukru
- 20 dkg masła
- 10 dkg mąki
- 4 dl mleka
- 2-3 saszetki cukru waniliowego lub o smaku waniliowym
- do góry
- kakao w proszku
- Ozdoby z cukru
Preparat
Jajka ubić z cukrami i wodą na pianę, dodać olej, następnie mąkę, orzechy, proszek do pieczenia i kakao.
Piec w nagrzanym piekarniku. Gruby miąższ gotujemy z cukrem, mlekiem i mąką, gdy ostygną, ubijamy z masłem, a następnie doprawiamy aromatem waniliowym.