Żurawina to bardzo zdrowy i smaczny owoc, można ją jeść na surowo, ale można z niej również zrobić pyszny, a nawet przepyszny dżem do ciast. Teraz pokażemy Ci, dlaczego warto regularnie jeść borówki, a także pokażemy, jak je sadzić.
Znamy wiele dobrych skutków tego małego owocu, na przykład zapobiega wzrostowi poziomu cholesteroluwe krwi. Wspomaga funkcjonowanie mózgu i poprawia pamięć, ponieważ zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy.
Żurawina jest bogata w składniki odżywcze, ale niskokaloryczna, więc jeśli jesz ją w jednym kubku dziennie, naturalnie otrzymasz 24 procent dziennej dawki witaminy C i 36 procent witaminy K, której potrzebuje Twój organizm. Jeśli żurawina jest spożywana regularnie, obniża ciśnienie krwi i pomaga zapobiegać chorobom naczyniowym.
Według danych badawczych, jeśli będziemy spożywać 50 gramów tego owocu dziennie jako kurs przez 8 tygodni, możemy obniżyć ciśnienie krwi o 4-6%. Ponieważ jagody są bogate w przeciwutleniacze, opóźniają starzenie się, a także pomagają zapobiegać rozwojowi raka.
Skoro wiemy, jak korzystne dla naszego organizmu jest spożywanie borówek, warto uprawiać je w domu, pokażemy Ci, jak to zrobić!
Żurawina rosnąca w ogrodzie
Pierwszą ważną rzeczą przy uprawie borówek jest znalezienie odpowiedniego miejsca, ponieważ borówki są owocami krzaczastymi, więc potrzebują dobrej gleby i nasłonecznienia. Jeśli próbujesz uprawiać borówki w bloku mieszkalnym, na pewno przyda Ci się większa doniczka lub beczka. Ten krzaczasty owoc potrzebuje około sześciu stóp przestrzeni, aby prawidłowo się rozwijać. Jeśli masz kilka krzewów borówki, odległość od 2,5 do 3 stóp jest idealnym miejscem między korzeniami.
Sadzenie
W większości krajów borówki sadzi się jesienią lub wiosną. Posadź żurawinę w kwaśnej glebie i podlewaj ją kilka razy w ciągu kilku dni po posadzeniu, ponieważ w tym czasie potrzebują dużo wody.
Ścinanie
Kiedy krzew borówki zaczyna rosnąć duży, konieczne jest regularne przycinanie, ponieważ mocniejsze gałęzie pomogą roślinie zdrowo rosnąć, a owoce będą miały większe ziarna. Aby zachować ciągłą produkcję owoców, martwe gałęzie odcina się nożyczkami. Podczas przycinania krzewu borówki nie zapomnij odciąć martwych gałęzi poniżej, a pozostałe gałęzie przyciąć krócej, nawet na pół.
Pielęgnacja gleby
We wszystkich przypadkach należy stosować obornik organiczny, aby zapobiec pogorszeniu jakości krzewu. Wybierz wiosenny dzień do wykonania tej operacji i zrób to samo ponownie po skoszeniu. Jeśli w ten sposób dbasz o krzew borówki, będzie on owocował przez 4 do 5 dekad.
Produkcja żurawiny na balkonie
Jagody można również uprawiać w większych doniczkach lub beczkach na balkonie. To, na co musimy zwrócić uwagę, to posadzić go w kwaśnej ziemi i uprawiać dwa razy w roku z nawozem organicznym. Jagody nie potrzebują stałego nasłonecznienia, więc jeśli próbujesz uprawiać je na balkonie, postaraj się zapewnić im trochę cienia. Nie zapomnij też o podlewaniu. Ponieważ borówki w zasadzie wymagają dużo miejsca, mogą mieć mniej lub mniejsze ziarna owoców niż jagody rosnące w ogrodzie. Możesz zostawić go na zewnątrz na balkonie na zimę, ale przykryj go, aby korzenie nie zamarły.
Mamy nadzieję, że dzięki tym wskazówkom możemy Ci pomóc i coraz więcej z Was próbuje uprawiać jagody w domu ze względu na ich przyjemny smak i dobry wpływ na organizm.