Moja rodzina też to uwielbia – bardzo smaczny lekki obiad, kolacja
Składniki
- ok. 10 ziaren średnich frytek
- 6 całych udek z kurczaka
- Vegeta powiedział:
- sól
- pieprz
- majeranek
- Czerwone złoto
- Przysmak lub ostra musztarda do smaku
- 1 główka czerwonej cebuli
- 1 główka czerwonej cebuli
- 3 ząbki czosnku
Przygotowanie:
Ziemniaki są obrane, cebula jest oczyszczona. Wszystkie są pocięte w cienkie pierścienie.
Posmaruj większą blachę do pieczenia olejem i połóż pierwszą warstwę ziemniaków. Nakładamy to z kółka czerwonego, fioletowego i czosnkowego. Dopraw vegetą, solą, pieprzem, majerankiem. Będziemy to robić tak długo, aż skończą nam się surowce.
Na wierzchnią warstwę ułóż kawałki kurczaka przyprawione z obu stron. Czubki ud smaruje się najpierw musztardą, a następnie czerwonym złotem. Dusić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przykrytym folią, przez około półtorej godziny. Następnie zdejmujemy folię i smażymy mięso z kurczaka, aż będzie gotowe.