Dzisiaj zrobiliśmy szybkie, pyszne pączki w mojej kuchni. Wystarczy dla dwojga, ale warto podwoić! Bardzo prosty, szybki przepis!
Składniki
- 25 dkg mąki drobnej
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 2 dkg cukru pudru
- 5 dkg masła
- 3 żółtka
- odrobina soli
- 1 końcówka noża proszek
do pieczenia do podania - cukier puder waniliowy do smaku
- Domowy dżem brzoskwiniowy do smaku
Preparat
Składniki są dobrze i dokładnie połączone. Ciasto wstaw do lodówki na 10-15 minut, a następnie rozciągnij je na grubość 3-4 mm.
Uformuj (pokrój ciasto w kształt rombu, nacinaj środek i przeciągnij jedną końcówkę ciasta przez otwór)
Piecz na średnim ogniu na jasnobrązowy kolor, rozłóż na ręcznikach papierowych, podawaj z cukrem pudrem waniliowym i domowym dżemem brzoskwiniowym!
Jest to bardzo smaczne kruche ciastko, warto upiec podwójną porcję od podstaw, bo bardzo szybko się wyprzedaje!
Innym pomysłem jest kliknij tutaj i zobacz na filmie, jak łatwo możesz zrobić idealną grudę fajki.