Jest o wiele smaczniejszy niż w piekarni Jeśli zrobisz to w domu, blacha do pieczenia nie wystarczy – 🙂
Składniki
- 25 dkg mąki
- 10 dkg masła
- 4 dkg tłuszczu
- mała łyżeczka cukru
- szczypta soli
- 1 jajko
- 2 dl kwaśnej śmietany
- 3/4 opakowania drożdży
Przygotowanie
Zagnieść 25 dkg mąki, 10 dkg masła, 4 dkg tłuszczu, małą łyżeczkę cukru, szczyptę soli, 1 jajko z drożdżami spienionymi w 2 dl śmietany.
Rozciągamy go do grubości pół palca, wycinamy z niego małe prostokątne ciasto, napełniamy aromatyzowanym twarogiem, złożone ciasto smarujemy żółtkiem, pieczemy.