Bardzo smaczne, gorące do podania i przygotowania na każdą świąteczną okazję cud jajeczny!
Składniki:
- 5 sztuk jajek,
- 250 g mieszanego mięsa mielonego (wieprzowina, wołowina, kurczak według upodobań)
- 1 cebula,
- 150 ml białego wina,
- 4 łyżki skondensowanych pomidorów,
- ser
- sól
- pieprz mielony,
- oliwa
Składniki na sos beszamelowy:
- 500 ml mleka,
- 2 łyżki mąki,
- 15 g masła,
- oliwa
- sól
- pieprz mielony,
- gałka muszkatołowa.
Preparat:
Mięso mielone włożyć na rozgrzany olej na patelnię, dodać posiekaną cebulę.