W smaku przypomina tradycyjne faszerowane jajko, ale jednak inaczej. Bardziej sycące i pyszne z szynki! 🙂
Składniki:
- 10 jajek
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka musztardy
- szczypta czerwonej papryki
- 5 dkg szynki
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka gotuje się na twardo, a następnie kroi na dwie części. Przełóż żółtka do miski i zmiażdż widelcem. Dodaje się również śmietanę, musztardę i przyprawy i dobrze miesza. Szynkę drobno posiekać i wymieszać. Do pokrojonych na pół białek wlej śmietanę, a następnie ułóż je na półmisku. Wstaw do lodówki na co najmniej godzinę i podawaj.