Choć wygląda dobrze, to też się sprzedaje! Można go nawet zrobić na Wielkanoc!
Składniki:
- 6 dkg masła
- 12 dkg cukru waniliowego
- 18 dkg mąki
- mała skórka z cytryny
- polewa czekoladowa
- 1 jajko
- płatki migdałowe
Przygotowanie:
Zagnieść ciasto z 6 dec masła, 12 deca cukru waniliowego, 18 deca mąki, jednego żółtka, odrobiny skórki z cytryny, ale nie długo, tylko do momentu, aż dobrze się połączą. Uformuj go w cylindryczny kształt, pokrój na małe kawałki i uformuj w kształt rogalika na stolarce do ugniatania posypanej mąką. Obtoczyć w ubitym jajku i obtoczyć w płatki migdałowe. Dobrze upiecz w średnio ciepłym piekarniku, a gdy całkowicie ostygnie, zanurz oba końce we wcześniej przygotowanej polewie czekoladowej, trzymając ją na środku. Odstaw w chłodne miejsce na papierze, aż czekolada na nim stwardnieje.