Naleśniki są popularne, teraz poznajmy to, spróbujmy też naleśników amerykańskich! Myślę, że jest bosko pyszny
Składniki:
- 12 dkg mąki
- 2 dl mleka
- 3 jajka
- 2 jabłka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- pół łyżeczki mielonego cynamonu
- szczypta soli
- olej
Przygotowanie
Mąkę, cukier, proszek do pieczenia miesza się, posypuje cynamonem. Jabłka są tarte, wyciskane sok i dodawane do mieszanki.
Jajka przedzielić na pół, żółtka wymieszać z mlekiem i wlać do ciasta, dobrze mieszając. Ubij twardą pianę z solą z białek jajek i delikatnie dodaj do ciasta.
Rozgrzewamy patelnię, wlewamy do niej kroplę oleju i smażymy naleśniki.
Gdy będzie gotowy, możesz posypać go cynamonowym cukrem pudrem, ale sam w sobie jest boski.