Ten przysmak zawsze wychodzi świetnie! To idealna przekąska na letnie wieczory, ale jeśli chcesz szybko upiec ciastka przed przyjazdem dzieci, nadal powinieneś spróbować.
Składniki:
- 120 g mąki,
- 2 jajka,
- 80 g cukru,
- 90 g masła,
- 1 łyżka soku z cytryny.
Preparat:
Przygotuj składniki, wymieszaj rozpuszczone, schłodzone masło, jajka i cukier za pomocą robota kuchennego. Dodaj mąkę i 1 łyżkę soku z cytryny i wymieszaj. Foremkę Madeline posmarować masłem, oprószyć mąką, a następnie za pomocą łyżki włożyć do niej ciasto, wyrównać w nim. Można go również upiec w innych formach biszkoptowych. Piec w piekarniku w temperaturze 190 – 200 stopni przez 12 – 15 minut. Gdy ciastka ostygną, wyjmij je z formy i podawaj posypane cukrem pudrem. Smacznego!