Jest pyszny i szybki w przygotowaniu. Jeśli masz ochotę na coś prostego na lunch, powinieneś tego spróbować, ponieważ jest bardzo smaczny. Ciasto ziemniaczane po naszemu:
Składniki:
- 4 – 5 szt., ok. 50 dkg ziemniaków pokrojonych w kostkę,
- kiełbasa do smaku,
- 1 cebula,
- 1 łyżka tłuszczu,
- 1 kawałek pomidora,
- 1/2 papryki,
- 1/2 łyżki mielonego pieprzu,
- 25 dkg suchej kostki ciasta,
- 1 l wody,
- sól.
Preparat:
Cebulę drobno posiekać i otoczyć kiełbasę. Dodaj cebulę, kiełbasę do tłuszczu i gotuj na wolnym ogniu. Dodaj ziemniaki, mieloną paprykę i dobrze wymieszaj. Zalej wodą, solą, gotuj przez 1 – 2 minuty, następnie zetrzyj paprykę, obrane pomidory i makaron. Dobrze mieszamy, przykrywamy pokrywką i kładziemy na kocu. Dopraw w razie potrzeby i gotuj, aż będzie gotowy. Ci, którzy nie lubią kiełbasy, nie powinni do niej wkładać. Ja nawet śmietanę. 🙂