Kilka udek z kurczaka, trochę makaronu i jesteś gotowy do przygotowania pysznego posiłku. Nie da się tego zrobić tak dużo, żeby rodzina się nudziła! Ilość składników zależy od tego, ile chcesz zrobić.
Składniki
- Kurczak
- cebula
- 1 koncentrat pomidorowy,
- sól
- pieprz
- oregano
- bazylia
- liść laurowy
- 1 łyżka cukru,
- forsa
- ser.
Preparat
Udka z kurczaka przygotowuję do gulaszu (zwykle mieszam górną i dolną część ud), obficie je doprawiam, najważniejsze jest to, że podczas gotowania pod spodem zawsze powinno być dużo soku, gdy mięso jest ugotowane, wyjmuję je do miski, wlewam koncentrat pomidorowy do sosu, następnie doprawiam solą, pieprzem, oregano, bazylią i liściem laurowym oraz łyżką cukru, ale to kwestia gustu. Pozwolę mu się rozpaść.
Ugotowany makaron zbieram do sosu i dobrze mieszam.
Blachę do pieczenia lekko smaruję olejem i wlewam do niej soczyste ciasto, kładę na nim kawałki kurczaka i obficie posypuję serem. Wpycham go do nagrzanego piekarnika i piekę na złoty kolor!!
Ciesz się nim, jeśli go przygotujesz.
Przepis Csilli Kiss-Aranyos!