Składniki:
Forsa
- 60 dkg mąki
- 5 dkg drożdży
- 3 żółtka
- 3,5 dl mleka
- 3 łyżki cukru
- szczypta soli
- 2 łyżki oleju
- Robimy ciasto !
Nadzienie kakaowe
- 25 dkg margaryny
- cukier do smaku
- 3 łyżki zwykłego kakao w proszku
- 1 łyżka mąki
- Doświadczenie, jeśli do masy wsypie się mąkę, nadzienie nie wypływa podczas pieczenia, mieszamy je
Przygotowanie
Gdy ciasto jest już dobrze przetworzone, odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Gdy się podwoi, pokrój go na 6 równych części, rozciągnij i nasmaruj masą, zwiń i powtórz operację.
Oba są splecione i umieszczone na wysmarowanej tłuszczem blasze do pieczenia i powtórzone jeszcze cztery razy. Następnie odstaw ciasto na 20 minut. Posmarować jajkami i usmażyć . Gdy będziesz gotowy, posmaruj jeszcze ciepłe roztopionym masłem.
Boskie pyszne ! Po prostu nie będę splatać ze sobą dwóch, ale trzech i tak będą dwa pręty….