Pyszne jedzenie sprawia, że rodzinne spotkania są wyjątkowe. Jeśli chcesz zrobić coś przepysznego, ale nie masz żadnych pomysłów, wypróbuj ten przepis. Świetnie smakuje nawet na zimno, ale nie zostaje go wystarczająco dużo, aby zrobić go jutro.
Składniki:
- 700 g mielonej wieprzowiny
- 1 cebula
- 100 g startego sera
- 400 g pieczarek
- 3 ziemniaki
- śmietanka
- sól
- pieprz
Preparat:
Dopraw mięso mielone, pokrój cebulę na małe kawałki i wymieszaj. Wyłóż blachę do pieczenia folią. Mięso podzielić na 4 części i uformować cienkie kotleciki mięsne, ułożyć na blasze do pieczenia. Pieczarki oczyścić, pokroić na małe kawałki i usmażyć na odrobinie oleju. Nałóż łyżką na mięso. Ziemniaki zetrzeć na tarce i ułożyć na warstwie grzybów, posolić. Posmaruj wierzch kwaśną śmietaną. Na wierzch posypujemy startym serem i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Smacznego!