Jeśli masz ochotę na pyszne słodkie ciasto, które wszyscy pokochają, wypróbuj ten wspaniały przepis. Nie można się nim nacieszyć!
CZYTAJ WIĘCEJ
Na karty:
25 dkg drobnej mąki
4 dkg kakao w proszku
5 dkg cukru pudru
8 dkg masła
1 jajko
1 łyżka kwaśnej śmietany
1 łyżka mleka
1 dkg smalcu
Śmietana:
3 łyżki aromatu śmietankowego
Przygotowanie ciasta: Rozpuścić sól w mleku. Wymieszać mąkę, cukier, kakao w proszku i resztę składników. Uformować 3 bochenki.Rozciągnąć na cienki jak papier płat o wymiarach 20×30 cm. Piec na natłuszczonej blasze w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 6-7 minut. Pozostawić do ostygnięcia.
Przygotowanie kremu. Jeszcze gorący krem wymieszać z masłem.Ubijać do uzyskania gładkiej masy, a następnie dodać płatki kokosowe.
Umieść arkusz na dnie tej samej formy do pieczenia, której użyłeś do pieczenia arkuszy. Wylej połowę kremu na wierzch, gdy jest gorący, wygładź go.Połóż drugi arkusz na wierzchu, ponownie posmaruj kremem i przykryj trzecim arkuszem.
Odstawić na noc w chłodne miejsce. Rozpuścić czekoladę z olejem kuchennym w kuchence mikrofalowej, posmarować ciasto i posypać płatkami kokosowymi.
Gdy czekolada zastygnie, kroić nożem zanurzonym w gorącej wodzie. Smacznego!Dla naczynia do pieczenia 20×30 cm