Składniki
Jabłka – 4 szt.
Cukier – 200 g
Cynamon – 1 łyżeczka
Masło – 125 g
Olej roślinny – 125 ml
Kefir – 125 ml
Cukier puder – 75 g
Cukier waniliowy – 10 g
Skrobia kukurydziana – 1 łyżka
Kurkuma – 1 łyżeczka
Jajko – 1 szt.
Mąka – 630 g
Przygotowanie:
Zacznij od nadzienia.Aby je zrobić, zmieszaj na patelni starte jabłka z cukrem i gotuj na wolnym ogniu przez około 25 minut, aby odparował nadmiar płynu.Dodaj cynamon, wymieszaj i ostudź.
W dużej misce, połącz masło i olej roślinny, kefir, cukier puder, cukier waniliowy, kurkumę, skrobię i jajka.Stopniowo dodawaj mąkę do powstałej masy i zagnieć ciasto.
Weź kawałek ciasta o masie około 30 g (powinieneś otrzymać około 40 kulek) i zwiń kulkę. Za pomocą wałka rozwałkuj ją, rozłóż nadzienie i wypoziomuj.Skręć w rulon.Piecz rolki przez 30 minut w 180 ° C. Smacznego!
Pamiętaj podzielić się tym pysznym przepisem ze znajomymi w mediach społecznościowych!