SKŁADNIKI
450 g mąki
250 g twarożku
100 g margaryny
1/2 szklanki cukru
1/4 łyżeczki sody
1 g wanilii ( opcjonalnie )
1/2 łyżeczki soli
2 żółtka jaj
PRZYGOTOWANIE
1. Połączyć twarożek, roztopioną margarynę, cukier, wanilinę, sól i żółtka w głębokiej misce.
2. Stopniowo dodaj przesianą mąkę z sodą i zagnieć delikatne ciasto.Jeśli potrzebujesz dodaj więcej mąki.
3. Rozwałkuj ciasto o grubości 2-3 milimetrów i wytnij kółka za pomocą szklanki.Ułóż niedbale na siebie 3-4 kółka i delikatnie zwiń w małą rolkę.
4. Pokrój rolkę na dwie części.W rezultacie otrzymasz 2 róże.
5. Ułóż je na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.
6. Piecz ciasteczka w temperaturze 160 stopni przez 20-30 minut.
Podawaj ciasteczka posypane cukrem pudrem!Smacznego!