SKŁADNIKI:
1 kg ziemniaków
3 łyżki oliwy z oliwek
2-3 ząbki czosnku
pęczek pietruszki
1 łyżeczka musztardy
0,5 łyżeczki soli
pieprz i przyprawy do ziemniaków do smaku
rękaw do pieczenia
PRZYGOTOWANIE:
Umyj i oczyść bulwy.Jeśli masz młode ziemniaki, upiecz je ze skórką.Potnij duże ziemniaki na ćwiartki.
Przekłuj ziemniaki drewnianym szpikulcem w kilku miejscach. Drobno posiekaj zioła, przeciśnij czosnek przez praskę.
W osobnej misce wymieszaj oliwę z oliwek, czosnek, zioła, musztardę, przyprawę do ziemniaków, sól i pieprz. Do ziemniaków dodaj tę mieszankę i dobrze wymieszaj.
Umieść ziemniaki w rękawie i zrób w nim kilka nakłuć.
Połóż je na blaszce do pieczenia.Piecz ziemniaki w temperaturze 180–200 stopni przez 40–60 minut.
W celu uzyskania złotej skorupki, 10 minut przed końcem pieczenia, odetnij górną część rękawa i ustaw tryb grillowania.
Smacznego!