SKŁADNIKI:
3-4 duże cebule
3 jajka
1 łyżka ciepłej wody
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
1 łyżka octu lub 0,5 łyżeczki kwasku cytrynowego
2 łyżki majonezu lub śmietany
PRZYGOTOWANIE:
Ugotuj jajka na twardo i obierz ze skorupek.Pokrój je w dużą kostkę.
Cebule oczyść i pokrój w cienkie półpierścienie.Zalej wrzątkiem i odstaw na około 10 minut, następnie przecedzić za pomocą durszlaka. Do szklanki wody dodaj sól, cukier i ocet.Wymieszaj i zalej cebulę tą marynatą.Pozostaw na 15–20 minut.
Po upłynięciu czasu wyjmij cebulę z marynaty dłońmi delikatnie odciskając nadmiar płynu..
Marynowaną cebulę wymieszaj z posiekanymi jajkami i majonezem.Dodaj dowolne, ulubione przyprawy. Smacznego!
Bardzo prosty przepis, prawda?Koniecznie spróbuj przygotować sałatkę z cebulą i opowiedz nam o swoich wrażeniach w komentarzach.