Składniki
300 g pieczarki
1 cebula
3 jajka
500 g wędzonego kurczaka np. nogi
2 pomidory
150 g twardego sera
150 g majonezu
30 ml oleju słonecznikowego
sól i czarny pieprz do smaku
Przygotowanie:
Ugotuj jajka na twardo.
Teraz obierz cebulę i drobno posiekaj.Pieczarki drobno pokrój.Następnie musisz osobno podsmażyć te dwa składniki.
Potem połącz je w pojemniku. Posól i popieprz do smaku.Pozostaw do ostygnięcia.
Za pomocą tarki zetrzyj drobno ser.Pokrój ugotowane jajka w małą kostkę.Oddziel mięso od kości i pokrój w paski.
Czas na montaż sałatki. Kurczaka rozłóż jako pierwszą warstwę.Posmaruj majonezem i posyp tartym serem.
Następnie połóż połowę posiekanych jaj.Ponownie posmaruj majonezem i rozprowadź smażone grzyby z cebulą.
Teraz ułóż równą warstwę jaj, które pozostały.Ponownie posmaruj majonezem i połóż pomidory, wcześniej pokrojone na małe plasterki.
Włóż sałatkę do lodówki na pół godziny.Po wymaganym czasie danie możesz podać na stół. Smacznego!