Składniki:
Łosoś – 1 kg
Cebula – 1 sztuka
Majonez – 200 g
Sól – do smaku
Czarny pieprz (mielony) – do smaku
Sok z cytryny – 2 łyżki
Musztarda – 1 łyżeczka
Czosnek – 2 ząbki
Mozzarella – 50 g
Twardy ser – 50 g
Przygotowanie
Użyj całego kawałka łososia.Sprawdź, czy nie ma ości.Jeśli tak, usuń je pincetą. Przykryj blachę do pieczenia folią.Przenieś rybę na folię.Posól i popieprz filet.
Obierz cebulę.Pokrój warzywo w cienkie plasterki.Rozłóż cebulę na filecie z łososia.
Wymieszaj majonez z sokiem z cytryny, musztardą i posiekanym czosnkiem.Umieść uzyskaną masę na cebuli.Delikatnie rozprowadź ją po całym filecie.
Zetrzyj sery i posyp rybę.
Ustaw temperaturę w piekarniku na 200 ° C. Piecz rybę przez 15 minut.Następnie zmień tryb piekarnika na grill, aby skorupa nabrała pięknego złotego koloru.
Uzupełnij danie rybne o ziemniaki i ulubioną sałatkę.Goście i domownicy będą zachwyceni!Podziel się z przyjaciółmi prostym przepisem na ten pyszny posiłek.